Marian Kołodziejczyk urodził się w roku 1926 w Ochabach na Śląsku, jego rodzina pochodziła jednak z Małopolski. Do wybuchu II wojny światowej ukończył sześć klas szkoły powszechnej w Ochabach. W 1942 roku został wraz z rodziną przesiedlony do Generalnego Gubernatorstwa, gdzie podjął naukę w szkole mechanicznej. Po zakończeniu wojny trafił na Ziemie Odzyskane, tam ukończył liceum i zdał maturę.
W roku 1947 rozpoczął studia artystyczne na Wydziale Grafiki w Wyższej Szkole Sztuk Plastycznych w Krakowie, a od 1950 roku kształcił się na Akademii Sztuk Plastycznych. W 1953 roku uzyskał dyplom artysty grafika. W latach 1960-1984 był kierownikiem pracowni plastycznej w tarnowskim Pałacu Młodzieży. Pracował również w tarnowskim Biurze Wystaw Artystycznych oraz jako nauczyciel w I Liceum Ogólnokształcącym i w III Liceum Ogólnokształcącym w Tarnowie.
Stworzył około 200 obrazów olejnych, tyle samo grafik (drzeworytów, linorytów i gipsorytów), wiele dziesiątek obrazów akwarelowych i pastelowych, wiele projektów plakatów i medali okolicznościowych. Tematyka jego prac to przede wszystkim natura, Tatry, krajobrazy z wielu zakątków Polski, a także rodzina i Tarnów. Uczestniczył w wielu wystawach krajowych i zagranicznych. Jego prace znajdują się w zbiorach Ministerstwa Kultury i Sztuki, Muzeum Okręgowego w Tarnowie, bibliotekach i zbiorach prywatnych.
Nagrodzony był m.in. Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi oraz Srebrną Odznaką „Zasłużony dla Ziemi Krakowskiej”.